酒類(lèi)釀造行業(yè)純水設備選擇
酒類(lèi)釀造行業(yè)純水設備選擇。目前反滲透是廣泛用在了食品生產(chǎn)、加工,飲料,飲用水,酒類(lèi)的釀造等等。由于其成本低,高環(huán)保,操作簡(jiǎn)便,維護費用少的特點(diǎn),廣受客戶(hù)的青睞。膜技術(shù)用于食品工業(yè)始于60 年代未,首先應用于乳品加工,隨后才逐漸用于果蔬汁飲料的無(wú)菌過(guò)濾、酒類(lèi)精制和酶制劑的提純和濃縮等方面。
1)啤酒釀造
反滲透法生產(chǎn)低度啤酒。首先將啤酒經(jīng)反滲透濃縮,由于膜對酒精的截留能力差,一定量的透過(guò)液一起被分離出來(lái),然后用不含酒精的溶液(如無(wú)菌水)稀釋濃縮液,這樣就降低了啤酒的酒精度
2)控制酒的甜度為了提高葡萄酒的甜度,日本釀酒業(yè)已應用反滲透膜設備生產(chǎn)葡萄酒,用于分離溶液成分中的水,使酒濃縮而達到所需的甜度,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)天然葡萄酒。其優(yōu)點(diǎn)是:不需加熱,因而不會(huì )產(chǎn)生煮熟味,不發(fā)生色素分解和褐色現象;不經(jīng)過(guò)蒸發(fā)過(guò)程,不損失營(yíng)養成分,可保持良好的酒質(zhì)和香氣;耗能低。
反滲透可用于飲料用水的軟化,能實(shí)現95%~99%的脫鹽率,可滿(mǎn)足不同要求的軟化水。水的利用率為75%~85%,高于電滲析。反滲透的操作簡(jiǎn)單,能耗低,可運行1~2個(gè)月進(jìn)行。設備清洗,投資雖然比電滲析高,但生產(chǎn)成本與電滲析相約。 由于反滲透是分子級分離,它可以除去一些無(wú)極性的有機物及細菌,因此,再用反滲透軟化水的同時(shí)也完成了水的除菌和凈化。
近兩年來(lái)國內的純凈水(包括蒸餾水)發(fā)展很快,除標明的蒸餾水是用蒸餾法生產(chǎn)之外, 幾乎所有的純凈水都是用膜法來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)的。眾所周知,離子交換、電滲析只能脫除一些極性物質(zhì),對一些有機物,尤其是一些小分子有機物是很難去除的,蒸餾法也難以去除一些低沸點(diǎn)或揮發(fā)性有機物,而反滲透卻能有效地去除這些物質(zhì),因此,反滲透在凈化水處理中所占的地位將日益重要。 反滲透技術(shù)還可用于食品工業(yè)中其它反面的如在乳清加工中反滲透可用于全乳清的濃縮;制糖工業(yè)中可用反滲透進(jìn)行糖液的濃縮等。
滲源實(shí)驗室超純水機主要適用于生物醫學(xué)、環(huán)境科學(xué)、表面科學(xué)以及原子吸收、原子發(fā)射、離子色譜(IC)、高效液相(HPLC)等實(shí)驗室用水,系統采用全自動(dòng)控制運行模式,當出現運行故障時(shí)能即時(shí)開(kāi)啟保護措施,安全性高穩定可靠,是實(shí)驗室生產(chǎn)超純水的首選品牌。
產(chǎn)品參數:
型號 | 滲源SYS-III-5L | 滲源SYS-III-10L | 滲源SYS-III-15L | 滲源SYS-III-20L | 滲源SYS-III-40L | 滲源SYS-III-60L | 滲源SYS-III-100L |
源水要求 | 市政自來(lái)水TDS≤200PPM,水壓1.0—5.0kg/C㎡,水溫5-45℃ | ||||||
制水量 | 5L/H 25℃時(shí) | 10L/H 25℃時(shí) | 15L/H 25℃時(shí) | 20L/H 25℃時(shí) | 40L/H 25℃時(shí) | 60L/H 25℃時(shí) | 100L/H 25℃時(shí) |
主機尺寸 | (高*寬*深)512*390*445(mm) | ||||||
重量 | 30-50kg | ||||||
電源功率 | AC220V/50Hz (功率30-50W) | ||||||
水箱配置 | 標配5G壓力水箱(可選規格) | ||||||
取水速度 | 1.8-2.0L/min | ||||||
RO純水 | 電導率 ≤1-5µs/cm (在線(xiàn)監測) | ||||||
UP超純水 | 電阻率18.2MΩ.cm @25℃ (在線(xiàn)監測、GB6682-2008標準) | ||||||
微生物 | ≤1cfu/ml | ||||||
微顆粒物 | ≤1個(gè)/ml | ||||||
重金屬離子 | ≤0.1ppb | ||||||
適用范圍 | 生物醫學(xué)、環(huán)境科學(xué)、表面科學(xué)以及原子吸收、原子發(fā)射、離子色譜、高效液相等 |
(制水量:建議客戶(hù)以日用6小時(shí)為計算量選擇出水機型)
滲源實(shí)驗室超純水設備優(yōu)點(diǎn):
1.預處理系統采用獨特原水壓力指示;
2.外松內緊漸進(jìn)式結構的 PP 聚丙烯纖維濾芯,可有效濾除鐵銹,泥沙等;
3.含碳量高達 80%的高效柱狀活性碳濾芯,對源水中的余氯、異色、有機物等雜質(zhì)可以高效吸附過(guò)濾;
4.采用紫外殺菌儀,能有效降低 TOC 和殺菌(可根據實(shí)際需求進(jìn)行選配);
5.RO純水出水水質(zhì)在線(xiàn)監測功能;
6.純化柱單元采用美國羅門(mén)哈斯(ROHM HASS)公司專(zhuān)用離子交換樹(shù)脂,出水電阻率最高可達 18.25MΩ.cm,水質(zhì)穩定可靠;
7.水質(zhì)在線(xiàn)監測超純水水質(zhì)情況;
8.終端超濾,保證除去原水中細菌、真菌、大分子溶質(zhì)、熱源等(可根據實(shí)際需求進(jìn)行選配);
9.原裝進(jìn)口分離式壓力儲水桶儲存 RO 純化水,隨用隨取,不必等待,提高了實(shí)驗室的工作效率;
10.自動(dòng)運行工作,流量,水質(zhì)在線(xiàn)監測及自動(dòng)顯示及報警 (可含pH計(183) 德國IKA/IKA pH1140),精度:大于0.01 pH/大于0.1 % o.m. :0.3 mVmV范圍: - 1300.. +1300pH測量范圍: -2.00... +16.00
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